Edelobstbrennerei Blum GmbH

Produkte

BESTSELLER, EMPFEHLUNGEN UND DIE HAUSMARKE BLUM

In unserem aktuellen Produktkatalog als PDF-Download finden Sie edle Obstbrände, fruchtige Liköre und weitere Spirituosen aus unserer Familienbrennerei.

Aktuell bauen wir unseren Onlineshop auf, sodass Sie noch bequemer bei uns bestellen können.
Besuchen Sie uns bald wieder.

Produkte > Bestseller

UNSERE LIEBLINGE

Hier stellen wir unsere Brände vor, die bei unseren Kunden besonders beliebt sind:

Black Forest Dry Gin

Der Geschmack nach Wacholderbeeren mit einem Hauch frischer Zitrusnote.

Williams-Christ-Birnen-Brand im Holzfass gereift

Der typische Williams-Christ-Birnenbrand mit einer herrlichen Holznote.

Kirsch-Rum-Likör

Genießen Sie Kirschenlikör mit der perfekten Rum-Note. Einfach ein Genuss.

Kirsch-Cream-Likör

Unser Kirsch-Cream Likör genießen Sie am Besten pur oder auf Eis. Auch im Latte-Macchiato schmeckt er hervorragend.

Marillenlikör mit Fruchtmark

Im Sekt oder pur, einfach ein Genuss.

WELCHES SIND IHRE LIEBSTEN BRÄNDE?

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Produkte > Empfehlungen

UNSERE EMPFEHLUNGEN

Schon viele Jahre in unseren Sortiment und besonders geschätzt:

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Schwarzwälder Kirschwasser

Aus sonnengereiften Schwarzwälder Kirschen.

Mirabellenwasser

Vollmundig und süss, zugleich fruchtig mit der besonderen mandelähnlichen Mirabellennote.

Waldhimbeergeist

Ein besonderer Obstgeist mit dem unverwechselbaren und intensiven Geschmack nach Waldhimbeeren.

Williams-Christ-Birnenbrand

Aus hocharmomatischen Williamsbirnen hergestellt.

Produkte > Hausmarke Blum

HAUSMARKE BLUM – Im HOLZFASS GEREIFT

Wir lagern unsere Brände in französischen und amerikanischen Eichenholz-Fässern. So entsteht die charakteristische, weiche Holznote. Sie bleibt jedoch dezent im Hintergrund und drängt sich nicht auf, sodass die sortentypischen Aromen nicht überlagert werden. Die schöne Farbe gewinnen die Brände ausschließlich durch die Holzfasslagerung.

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Produkte > Genusstipp

TRINKTEMPERATUR UND LAGERUNG

Die optimale Trinktemperatur unserer Destillate liegt bei 15 - 18°C. In einem tulpenförmigen Glas werden die verschiedenen Aromanuancen gebündelt und sind deshalb besonders gut wahrnehmbar – ohne vom Alkohol überlagert zu werden. Das Glas sollte vor dem Genuss einige Minuten stehen, damit das Destillat atmen kann. Es sollte jedoch nicht geschwenkt werden, da sonst zuviel Alkohol entweicht.

Wir empfehlen eine lichtgeschützte Lagerung unserer Destillate
ebenfalls bei einer Temperatur von 8 - 12 °C.

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