Über uns
WIR SIND EIN FAMILIENUNTERNEHMEN
im Schwarzwald
Die Brennkunst zählt bei uns zur Familientradition.
Über zwei Jahrzehnte und zwei Generationen haben sich Erfahrung und Gespür für die Herstellung von erstklassigen Brennerei-Erzeugnissen immer weiterentwickelt.
Durch gezielte Investitionen in moderne Technik und die enge, vertrauensvolle Zusammenarbeit mit vorwiegend heimischen Obstbauern haben wir uns in der Region einen Namen gemacht. So steht die Edelobstbrennerei BLUM heute für Qualität und Zuverlässigkeit.
Mit der Struktur eines mittelständischen Unternehmens können wir individuelle Wünsche unserer Kunden leicht und unkompliziert erfüllen. Unsere fachliche Beratung, persönliche Betreuung und kurze Lieferzeiten sorgen für zufriedene Kunden, die gerne wiederkommen.
Qualitätssicherung
MIT SORGFALT UND KNOW-HOW
Unser Ziel ist, alles dafür zu tun, um unseren hohen Qualitätsstandard zu halten und weiterzuentwickeln. Wir behandeln unsere Rohstoffe deshalb mit viel Behutsamkeit und dem
Know-How unserer erfahrenen Mitarbeiter.
Wir verwenden nur frische, gesunde und voll ausgereifte Früchte, überwachen den gesamten Gär- und Brennvorgang durch den Einsatz von modernen technischen Hilfsmitteln, achten auf eine saubere Destillation und kontrollieren die Qualität des Endprodukts.
